Le Petit Marguery Vente à Emporter

Restaurant engagé pour la défense de l’agriculture Française

 

#PetitMargueryaEmporter

64 Avenue des Ternes, 75017 Paris
01 45 74 16 66

Réouverture en terrasse Mercredi 19 Mai 2021 !

Vente à Emporter 7 jours / 7

Notre Carte des Mets

et ses bons petits plats à emporter !

Ris de Veau - Petit Marguery Rive Droite

Notre Carte des Boissons

 avec notre cave renfermant de véritables trésors !

Cartes des vins - Petit Marguery Rive Droite

OFFRE SPÉCIALE

Tous les jours au déjeuner, profitez de nos Nuggets de Poulet Fermier du Gers et de leurs frites fraîches maison, 9,50 € ttc la portion !

Nous mettons un point d’honneur à respecter nos engagements pour la défense de l’agriculture Française.

Commande sur place ou par téléphone : 01 45 74 16 66

 

Cartes Cadeaux Digitales

Pour faire plaisir et nous soutenir …

Carte Cadeau - Restaurant Petit Marguery Rive Droite; à Paris

Samedi 29 et Dimanche 30 Mai 2021

La Fête des Mères,
en terrasse ou chez vous !

En Vente à Emporter

Toujours présents pour vous accompagner lors des fêtes familiales, nous vous invitons à déguster nos Menus Fêtes des Mères « à emporter’’

Commandez jusqu’au 28 Mai.

Menu à 38 € TTC par personne
(Entrée – Plat – Dessert)

Menu autour du Homard
à 68 € TTC par personne

(Amuse Bouche – Entrée – Plat – Dessert)

 

Sur place en terrasse

Toujours présents pour vous accompagner lors des fêtes familiales, nous vous invitons à déguster nos Menus Fêtes des Mères, en terrasse.

Pensez à réserver votre table.

Menu à 58 € TTC par personne
(Entrée – Plat – Dessert – Café – Vin)

 

Menu autour du Homard
à 78 € TTC par personne

(Amuse Bouche – Entrée – Plat
Fromage – Dessert – Café – Vin)

Histoire & Cuisine

Même lors d’un changement de nom, les traditions dans un établissement comme Le Galvacher perdurent. À l’origine, exploité sous l’ enseigne  » Brasserie Baumann », Le GALVACHER fut repris par Patrice DU JEU en 2004, avec comme particularité de traiter la viande de bœuf en direct de sa ferme du Morvan. Il y a ainsi proposé, les produits du Terroir qui font la renommée de la gastronomie française.

Les hasards de la vie engendrent souvent de très belles rencontres, comme celle entre Pascal MOUSSET (Restaurateur de plusieurs établissements parisiens de renom) et de Patrice DU JEU. Partageant les mêmes valeurs et la même passion pour la restauration et les produits de qualité, rapidement s’est imposée à eux l’envie de donner un souffle nouveau, dans un quartier de Paris en plein essor.

Pascal MOUSSET, déjà propriétaire du PETIT MARGUERY (boulevard de Port Royal) désirait depuis longtemps faire partager à une nouvelle clientèle, les produits qui ont fait la renommée de cette institution bistrotière : le gibier, les abats, le Soufflé au Grand-Marnier, en un mot la cuisine Bourgeoise de Tradition.

Le PETIT MARGUERY Rive Droite est né avec ses ambitions culinaires.

L’équipe

Pascal MOUSSET

Dirigeant

Pascal MOUSSET, Aveyronnais d’origine, parle et vit restauration depuis sa plus tendre enfance. Fils et petit-fils d’hôteliers et restaurateurs, formé par jean Paul BUCHER, alors propriétaire du groupe Flo, il est  devenu depuis vingt cinq ans une personnalité incontournable de la restauration Parisienne. 

Il dirige plusieurs établissements dans le cadre des TABLES MOUSSET :  Chez Françoise, lieu de rendez vous incontournable de nos députés, sous l’aérogare des Invalides, la Marée rue Daru, le Petit Marguery dans le 13e et le 17e.

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